Новые часы Аvi ref. 765 это тщательно проработанное и тщательно продуманное переиздание легендарных Co-Pilot. Co-Pilot представлял собой интерпретацию бортовых часов 1950-х годов разработанную и изготовленную авиационным отделом Breitling huit в 1930-х и 1940-х годах, которая уже вдохновила часы из коллекции Аviator 8. Даная модель оснащена механизмом Breitling B09 с ручным заводом, основанным на знаменитом мануфактурном Сalibre 01. Модель B09 была разработана с учетом моделей Re-Edition и, как и все механизмы Breitling, она является COSC-сертифицированным хронометром. Аvi ref. 765 1953 имеет такие же арабские метки как и Co-Pilot 1953 года, а также Super-LumiNova нанесенный вручную цвет, который был тщательно подобран чтобы напомнить люминесцентный материал на первоначальной модели. Мануфактура оставила 41-миллиметровый корпус, а лицевая панель крепится тремя винтами расположенными точно в тех же положениях что и на часах 1953 года. Часы оснащены тонкими стрелками, точно соответствующие тем, что были на самых ранних. Они изготовлены из платины, имеют циферблат в синем цвете и золотой винтажный кожаный ремешок. Эта экстраординарная версия доступна ограниченным тиражом всего в 153 экземпляра и этот факт подтвержден надписью "ONE OF 153" на обратной стороне платинового корпуса.